Costo del servicio natural
Por Sergio Marcantonio
En muchas ocasiones existe una subestimación del costo del servicio natural (SN). Se piensa que el mismo está representado por el precio de compra del toro dividido el número de años que está en servicio (valor de amortización). Criterio que vuelve gratis el SN cuando es realizado por toros producidos en el mismo campo. Sin embargo, cuando se consideran las distintas variables que conforman el costo real del servicio natural se observa que el valor de amortización representa sólo entre el 30 y 50% de dicho costo.
El cálculo del costo del SN en el siguiente modelo se realizó considerando un porcentaje de toros del 3% del total de vientres.
Costo del SN
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Valores prefijados de las variables del modelo |
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Variable |
Valor |
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Precio de compra del toro ($) |
100.000 |
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Gastos de comercialización (%) |
4 |
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Precio de venta del toro ($) |
35.000 |
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Tiempo de amortización (años) |
4 |
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Interés anual (%)* |
25 |
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Relación toro/vaca** |
1,5 |
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Costo de sanidad (revisación + 2 raspajes + vacunas + antiparasitarios) |
3.000 |
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Precio del ternero ($/kg) |
90 |
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Precio del novillo ($/kg) |
85 |
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Porcentaje de toros (%) |
3 |
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Porcentaje de preñez (%) |
90 |
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Porcentaje de destete (%) |
82 |
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* tasa pasiva de BNA **Relación costo de mantenimiento toro/vaca
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*** precio de venta menos gastos de comercialización
**** (Relación toro/vaca) x (% destete/100) x (peso al destete) x (precio del kg de ternero)
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Costo en $ por vaca entorada |
1.677 |
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Costo en $ por vaca preñada |
1.864 |
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Costo en Kg novillo por vaca entorada |
19,73 |
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Costo en kg novillo por vaca preñada |
21,93 |
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Participación del precio de compra en el costo real (%) |
31,48 |
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